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Soirée dégustation-Bénéfice au resto-bar à vin
Accords!
(23 avril 2013) |
Une invitation toute
spéciale de Chantal Fontaine... pour ses 21 ans!
Je suis marraine du Regroupement pour la
Trisomie 21 (RT21) depuis 21 ans. En 1989, ma
soeur Marie-Andrée donnait naissance à Étienne.
Commençait pour elle, sa famille et ses proches,
un éveil sur une nouvelle réalité nommée
trisomie 21.
Avec Étienne, nous avons tous cheminé, pour le
mieux je dois le dire, et si aujourd’hui il est
un garçon heureux, épanoui et ambitieux, le
Regroupement n’y est certainement pas étranger.
Depuis 26 ans, le RT21 travaille pour ces jeunes
: il aide les familles au quotidien, s’attaque
aux barrières qui freinent leur intégration et
contribue à repousser les limites de leur
autonomie. Et ce, avec des moyens concrets.
C’est donc avec enthousiasme qu’à mon tour j’ai
eu envie de concrétiser mon appui à la cause en
organisant, pour la première fois à mon
restaurant / bar à vin Accords, un événement
tout spécial au profit du RT21.
Le 23 avril prochain, secondée par des copains
artistes, que vous connaissez bien, par de
jeunes trisomiques et par toute mon équipe du
restaurant, j’orchestrerai un repas
gastronomique de 4 services à l’image de ce que
nous sommes chez Accords : audacieux, avec nos
accords mets-vins tantôt classiques, tantôt
éclectiques!
Nous vous y attendons donc dès 18h pour les
bulles de l’apéro. Ensuite, il faudra nous faire
confiance...
Au 23 avril j’espère,
Chantal Fontaine
pour plus
d'informations...
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Salon des vins de Nouvelle-Zélande |
 Inscrivez
la date à vos agendas afin de ne pas manquer la
gamme fabuleuse des vins néo-zélandais.
La passion que les producteurs de vins de
Nouvelle-Zélande mettent à nourrir et à
préserver leur terre est bien connue: tout l'art
des vinificateurs vise à exprimer dans chaque
verre les caractéristiques des sols d'où sont
issus les raisins.
Pureté - Intensité -
Diversité!
Chaque verre de vin de Nouvelle-Zélande recèle
un monde de pures découvertes. Faites
connaissance avec les producteurs Néo-Zélandais,
goûtez leur créations, découvrez le travail de
leurs mains.
Dégustation des
professionnels
Québec
Lundi le 6 Mai 2013
14h30 - 17h30
Espaces Dalhousie
84, rue Dalhousie, Québec
Montréal
Lundi le 7 Mai 2013
14h30 - 17h30
Arsenal
2020, rue William, Montréal.
Pour plus d'information...
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Festival des vins de
Californie
(3 avril 2013) |
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Levez votre verre à la
cause!
Pour une 20e année consécutive, la Fondation des
maladies du cœur et de l’AVC convie les amateurs
de vins de la grande région de Montréal à venir
déguster des Cabernets Sauvignons corsés, de
riches Pinots Noirs, des Zinfandels épicés et de
vifs Chardonnays, et ce, en soutien à sa cause,
celle de l’élimination et de la prévention des
maladies du cœur et des AVC.
La Soirée dégustation du Festival des vins de
Californie aura lieu le 3 avril prochain à la
salle de bal du Centre Sheraton de Montréal.
Cette soirée permettra aux participants de
découvrir une sélection d’excellents cépages de
Californie en dégustant près de 300 vins, dont
plusieurs sont présentés en exclusivité, et
aussi de parfaire leurs connaissances vinicoles
en échangeant avec les 90 producteurs présents.
Pour la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC,
la Soirée dégustation du Festival des vins de
Californie est une tradition qui lui permet de
continuer à soutenir le travail de chercheurs
partout au pays dans leur lutte contre les
maladies du cœur et les AVC et aussi à
promouvoir les bénéfices d’un mode de vie sain.
L’an dernier, le Festival des vins de Californie
a amassé plus de 175 000 $ pour la Fondation, ce
qui a permis aux gens de partout au pays de
vivre plus longtemps en santé.
Cette soirée étant des plus populaires, et le
nombre de billets étant limité, il est
recommandé d’acheter des billets à l’avance au
coût de 100 $ via le site Web de la Fondation au
www.fmcoeur.qc.ca, ou encore, par téléphone au
514 871-8038, poste 247. La Fondation émettra un
reçu pour la portion don du coût de chaque
billet. Cet événement unique à ne pas manquer
permettra aux connaisseurs et néophytes de lever
leur verre à une cause de cœur!
Organisme bénévole de bienfaisance en santé, la
Fondation des maladies du cœur et de l’AVC mène
la lutte vers l’élimination des maladies du cœur
et des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et
la réduction de leur impact, en contribuant
activement à l’avancement de la recherche et sa
mise en application, la promotion de modes de
vie sains et la représentation auprès des
instances responsables des politiques de santé.
Informations: Maryse Bégin
Fondation des maladies du cœur et de l’AVC
514 871-8038, poste 232
maryse.begin@fmcoeur.qc.ca
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Dégustation Club
des amis du vin de Laval
(hiver 2013) |
 Saison
hiver 2013
C’est avec joie que le Club des amis du vin de
Laval vous invitent à sa saison hivernale 2013.
Quatre dégustations au calendrier. Un maximum de 24 personnes peuvent
être accueillis pour une soirée, se déroulant de
18 h 45 à 21 h 30, dans une atmosphère
conviviale à Sainte-Rose (Laval).
Des produits d’importation privé
sont offerts par les représentants des agences
invitées, parfois accompagnées des producteurs
de passage au Québec. Vos coups de coeur peuvent
être commandés la journée même, permettant à
ceux qui le désirent de garnir leur cellier ou
faire profiter à leurs familles et amis les
nouvelles découvertes !
Pour en savoir plus, le président
du Club des amis du vin de Laval est disponible
pour répondre à vos questions si vous nous
laisser vos coordonnées à l’adresse courriel
suivante:
infos@fidelesdebacchus.com , il communiquera
avec vous pour répondre à vos questions.
.
Nombre de personnes : Maximum 24.
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Salon des vins de la Montérégie!
(3 avril 2013) |
Sous la présidence d’honneur de François
Castonguay, président et chef de la direction
d'Uniprix, et de Mario Dumont, animateur
affaires publiques chez LCN.
Le Salon des vins de la Fondation des maladies
du cœur et de l’AVC est le rendez-vous annuel
des amateurs de vins du Grand Montréal. Chaque
année depuis 12 ans, il permet aux connaisseurs
de découvrir des vins d’ici et d’ailleurs au
profit de la Fondation.
Soyez des nôtres pour cette 13e édition qui se
tiendra le mercredi 3 avril 2013 au Centre
Marcel-Dulude de Saint-Bruno en remplissant le
formulaire d’inscription.
M. François Castonguay, président et chef de la
direction du Groupe Uniprix, et M. Mario Dumont,
animateur affaires publiques chez LCN, ont
généreusement accepté la présidence d’honneur de
la 13e édition du Salon des vins de la
Montérégie. Le Salon est effectivement devenu un
incontournable pour les fins connaisseurs qui
s’y retrouvent avec grand plaisir afin de
déguster quelque 150 vins triés sur le volet par
17 agences réputées. La SAQ y présente sa table
de vins prestigieux. Fromages, fruits frais et
séchés, noix, café et chocolat vous sont
offerts.
Plus de 400 personnes y assistent, une efficace
et délicieuse façon de réseauter!
Date : mercredi 3 avril 2013
Heure : 17 h à 21 h
Endroit : Centre Marcel-Dulude
530, boul. Clairevue Ouest, Saint-Bruno
Coût du billet : 100 $ VIP — 100 coupons de
dégustation de 1 $ chacun
reçu de 60 $ aux fins d’impôt
30 $ billet régulier — 10 coupons de dégustation
de 1 $ chacun
en vente dans 8 succursales SAQ en Montérégie
35 $ à la porte — 10 coupons de dégustation de 1
$ chacun.
pour plus
d'informations...
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La Grande Dégustation De Montréal
( 8 au 10 novembre 2013) |
Le Salon des vins et spiritueux de
Montréal devient
LA GRANDE DÉGUSTATION DE MONTRÉAL!
L’Association québécoise des agences de vins,
bières et spiritueux (AQAVBS), maître d’oeuvre
du Salon des vins et spiritueux de Montréal
pendant plus de 16 ans, a le plaisir d’annoncer
la tenue de la troisième édition de La Grande
Dégustation de Montréal qui aura lieu du 8 au
10 novembre 2013 au Palais des congrès de
Montréal.
La Grande Dégustation de Montréal, présentée par
l’AQAVBS et la SAQ, succédera au Salon des vins
et spiritueux de Montréal qui avait lieu tous
les deux ans. L’événement sera présenté
annuellement afin de répondre aux souhaits
exprimés par de nombreux visiteurs ainsi qu’à
l’engouement grandissant des Québécois pour le
monde des vins, bières et spiritueux. Il fera
découvrir le meilleur de la production mondiale
avec une formule plus actuelle et conviviale
basée sur la relation directe entre le
producteur et le consommateur.
Un rendez-vous avec les producteurs haut
en saveurs et en découvertes
Plus de 250 vignerons, distillateurs et
brasseurs de toutes les régions du monde
convergeront vers Montréal pour participer à
l’événement qui constituera le plus grand
rassemblement du genre dans l’Est du Canada. Les
kiosques seront remplacés par des tables nappées
sur lesquelles les producteurs feront étalage de
leurs vins, spiritueux et bières, heureux de
partager un moment privilégié de dégustation
avec les visiteurs.
L’événement affichera la plus importante
sélection de vins, spiritueux et bières sous un
même toit, soit près de 2 000 produits, dont une
majorité offerts en exclusivité pendant
l’événement. Une occasion en or pour faire
provision de belles bouteilles en prévision des
fêtes ! On y trouvera aussi des accessoires de
dégustation et de conservation ainsi que des
produits gourmands.
Pour plus d'informations:
www.lagrandedegustation.com
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Plein feux sur les vins de glace
(26-27 janvier et 2-3 février, 2013) |
Un événement unique au Québec.
Les meilleurs vins de glace sont à l’honneur.
Restaurants, hébergements, spas, boutiques et
même en plein air !
Brome-Missisquoi, le 8 janvier 2013 - Primés,
médaillés et reconnus, les vins de glace de la «
Route des vins » de Brome Missisquoi figurent
parmi les meilleurs. Les producteurs sont fiers
de s’associer à leurs partenaires pour concocter
deux weekends de festivités.
Les 26-27 janvier et 2-3 février, les vignobles
Chapelle Ste-Agnès, Côtes d’Ardoise, Domaine Les
Brome, l’Orpailleur, La Bauge, Gagliano, La
Mission et Les Trois Clochers ouvrent leur porte
aux grands explorateurs …de vins de glace! Vous
pouvez visiter, apprendre, goûter et acheter.
À Bromont, Sutton et Lac-Brome, les chefs
mettront sur leur menu des plats cuisinés avec
du vin de glace et gratifient l’expérience en
servant un dessert accompagné d’un verre du
sirupeux nectar.
Les hébergements proposent des forfaits incluant
une bouteille de vin de glace, des visites chez
les vignobles et des activités de plein air, une
occasion de profiter de cette belle neige qui
couvre la région. De leur côté, les spas
innovent en offrant un dessert et un verre de
vin de glace tout en relaxant après les bains et
massages.
Qui aurait pensé déguster des vins de glace
…dans une boutique de plein air! À Sutton, c’est
possible. Encore mieux, prenez congé de voiture,
de Montréal le transporteur Kava Tour vous amène
dans notre région viticole.
À vous de choisir votre « Plein feux » !!
-Date: 26-27 janvier et 2-3 février, 2013
-Infos:
www.laroutedesvins.ca/fr/
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Salon international des vins et
spiritueux de Québec ( 15 -
16 et 17 mars 2013) |
Sous le thème « Un monde à voir, un monde à
boire », la 3e édition du Salon international
des vins et spiritueux de Québec aura lieu au
Centre des congrès les 15, 16 et 17 mars 2013.
Il s’agit de la plus grande manifestation
vinicole, dans l'Est-du-Québec.
Placé sous le signe de la découverte, cet
événement festif, présenté par la Société des
alcools du Québec, a permis à des milliers
d’épicuriens de goûter, généralement à petit
prix, plusieurs centaines de produits offerts en
dégustation et d’en apprendre davantage sur le
merveilleux monde des vins et autres boissons
alcooliques, tout en s’amusant. Le visiteur a pu
apprécier son passage au Salon grâce au climat
propice aux échanges avec les exposants et à
l’offre alléchante des producteurs
agroalimentaires présents.
UN ÉVÉNEMENT « POUR TOUT LE MONDE »!
Quelle que soit votre connaissance des vins et
des autres boissons alcooliques, cet événement
est fait pour vous.
Vous êtes amateur ou débutant? Venez apprendre
l’ABC de la dégustation. Choisissez parmi une
variété de vins, cidres, bières et spiritueux et
découvrez quels sont vos goûts. Vous êtes un
consommateur averti? La Planète Vins vous
attend. Faites l’expérience de nouveaux
produits, assistez aux conférences et rencontrez
des producteurs de partout dans le monde. Vous
êtes un expert? Dégustez des vins et des alcools
fins ou inédits, échangez avec les œnologues,
enrichissez votre cave à vins de produits rares
et prestigieux.
C’est un rendez-vous tout en originalité et en
surprises, du 15 au 17 mars 2013, au Centre des
congrès de Québec!!
-Date: 15 - 16 et 17 mars 2013
-Lieu: Centre des congrès de Québec
-Pour infos :
http://www.salondesvinsdequebec.com/
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Salon des Vins d’Importation Privée (
3-4 et 6 novembre 2012) |
 La
5e Édition du Salon des Vins d’Importation
Privée,
un rendez-vous très attendu!
RASPIPAV, le Regroupement des agences
spécialisées dans la promotion de l’importation
privée des alcools et des vins, présente la 4e
édition du Salon des Vins d’Importation Privée,
qui se tiendra les en novembre à Montréal,
et à Québec.
Cet événement de marque accueillera aussi bien
les professionnels que les amateurs de vin. Il
sera possible de déguster, bien sûr, mais aussi
de commander, sur place, plus de 500 vins auprès
de 40 agences. Témoins de l’engouement pour ce
salon, plus de 180 vignerons-artisans et agents
promotionnels seront présents pour rencontrer
les visiteurs et transmettre leur passion pour
leurs régions et leurs vins.
Le Salon se tiendra donc au marché Bonsecours, à
Montréal, le samedi 4 et le dimanche 5 novembre,
et aux Espaces Dalhousie, à Québec, le mardi
6 novembre. Pour avoir accès au site, le
visiteur devra verser 15 $, incluant un verre de
dégustation, et 1 $ par coupon de dégustation.
Montréal :
-samedi 3 novembre, le salon est ouvert au
public, de 12 h à 19 h
-dimanche 4 novembre, le salon est ouvert aux
professionnels de 12 h à 19 h et
au public de 16 h à 19 h
Québec :
-mardi 6 novembre, le salon est ouvert au
public de 11 h à 19 h.
Pour plus d'informations
www.raspipav.com
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Souper / Dégustations animées |
Le restaurant
Chez le Portugais
en association avec le réseau Les Fidèles
de Bacchus, vous propose une façon
unique de découvrir les mets et les vins du
Portugal en compagnie du journaliste /
chroniqueur-vin Alain Lebel qui vous
expliquera les particularités des différents
vins servis et des harmonies avec les mets.
Ainsi, dans le cadre d’un salon privé au
restaurant Chez le Portugais,
vous pouvez opter pour deux types de dégustation
animée?
1-Portugal
à table!
prochaines dates à venir sous peu
•Un repas dégustation animé comprenant;
- Apéritifs
- Dégustation de la mer (Choix du chef)
- Jeunes pousses du jardin
- Dégustation de la terre (Choix du chef)
- Dessert
- Thé ou café
•Dégustation de 4 à 5 verres de vins différents,
dont au moins 1 Porto.
•Présentation et explication sur chacun des vins
(mini cours) tout au long du repas.
90.00 $
par personne*
2-Initiation aux portos. prochaines
dates à venir sous peu
•Vous dégusterez 5 Portos différents et
apprendrez sur
- Porto Blanc
- Porto Ruby
- Porto Tawny
- Porto Tawny (avec mention d’age)
- Porto LBV ou Vintage
•Une soirée de découverte, type cocktail
dînatoire, comprenant différentes bouchées d’accompagnement et tapas pouvant s’harmoniser avec les Portos servis
•Présentation et explication sur chacun des
Portos (mini cours) tout au long du repas.
70.00 $
par personne*
*taxes et services en sus.
Que vous soyez un couple ou un groupe, c'est une
façon unique d’apprendre sur les vins, les
portos et les mets du Portugal!
Où:
Restaurant Chez le Portugais, 4134 blv
Saint-Laurent, Montréal, Qc.
Infos:
Places limitées, réservez au 514-849-0550.
Quand: Vous pouvez réserver une date de
votre choix pour une soirée privée ou encore
réserver vos places pour les dates proposées.
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